giresun üniversitesi Giresun University kerasus giresun gazete giresungazete giresun gazete giresun gazete net Giresun ışık Giresun Işık Gazete Gazete Işık gazetecilik giresun yerel haberler giresunhaber Giresun haber giresun yerel haberler giresun yerel gazete giresunsondakika giresun sondakika kazaolay sondakika giresun giresun belediyesi çotanak yeşilbeyaz giresunspor fotoğraf fotoğrafçılık piraziz bulancak dereli keşap espiye yağlıdere şebinkarahisar tirebolu alucra espiye bulancak camoluk şebinkarahisar tirebolu alucra espiye bulancak keşap
DOLAR
7,8187
EURO
9,3602
ALTIN
449,54
BIST
1.329
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Giresun
Az Bulutlu
15°C
Giresun
15°C
Az Bulutlu
Pazar Az Bulutlu
16°C
Pazartesi Az Bulutlu
16°C
Salı Parçalı Bulutlu
17°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
16°C

Uzun yaşamın sırrı bu kitapta!

Giresun İl Özel İdaresi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Giresun’un Yeşil Lezzetleri” yemek kitabı basıldı. Vali Harun Sarıfakıoğulları’nın talimatlarıyla İl Özel İdaresi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Erdem Kılavuz başkanlığında oluşturulan komisyon, Giresun’un yeşil lezzetlerini bu kitapta topladı. 76 çeşit yemeğin yer aldığı kitap 100 sayfadan oluşuyor. Uzun yaşamının sırrını da veren kitapta Giresun yöresine has, et, balık, hamur işi, bitki yemekleri ile tatlı çeşitlerinin tariflerini bulmak mümkün. QR kod kullanılarak kitaba dijital platformundan da ulaşmak mümkün. Uzun yaşamının sırrını veren “Giresun’un Yeşil Lezzetleri” kitabı, kitaplık ve kütüphanelerde önemli bir kaynak olarak yerini alacak.

Uzun yaşamın sırrı bu kitapta!
REKLAM ALANI

Kitabın ön sözünde Giresun’un yeşil lezzetlerinin dünyanın sayılı vejetaryen mutfakları arasında yer aldığına dikkat çeken Vali Harun Sarıfakıoğulları, yemyeşil bir doğa ve birçok endemik bitki türleri ile birlikte yüzyıllardır doğa ile iç içe bir hayat süren Giresun insanı, yaşadığı bu eşsiz dünyanın nimetlerinden faydalanmış ve bu nimetleri mutfak kültürüne yansıtmıştır. Yüzlerce çeşitten oluşan sebze ve yeşillik yemeklerinin yanı sıra balık, et ve hamur işi yemekleri de kendine özgü yapısı ve çeşitliliği ile dikkat çekmektedir” dedi.

“Giresun’un Yeşil Lezzetleri” kitabı ile geçmişten bugüne gelen Giresun mutfağının öz değerlerini gelecek kuşaklara aktarmak istediklerini belirten Vali Sarıfakıoğulları, “kültürümüzün önemli bir parçası olan Giresun mutfağının tanıtılmasıyla bölgeye gösterilen ilginin arttırılması ve Giresun’un gastronomi turizminin önemli bir parçası haline getirilmesi hedeflenmektedir. Giresun özelinde ve Karadeniz Bölgesi genelinde yöremiz mutfağının sağlıklı yaşam ve uzun ömürlülüğü etkisinin dünyaya duyurulması amaçlarımızdan bir tanesidir” ifadelerine yer verdi.

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.