$ DOLAR → Alış: 7,75 / Satış: 7,78
€ EURO → Alış: 9,02 / Satış: 9,06

Giresun Tombul Fındığı için önemli proje

Giresun Tombul Fındığı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Menşe Adı olarak Coğrafi İşaret kapsamına alınacak.

Giresun Tombul Fındığı için önemli proje
  • 03.09.2020
  • 576 kez okundu
Reklam

Giresun Ticaret Borsası Başkanı Hamza Bölük, “Giresun Ticaret Borsası’nın hazırlamış olduğu ve Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansına (DOKA) sunduğu “Giresun Tombul Fındığının Coğrafi Orijini ve Çeşidini Belirlemeye Yönelik Objektif Test Metotlarının Geliştirilmesi” projesi değerlendirmeler sonunda başarılı bulunan 14 projeden biri olmuştur” dedi.

Başkan Hamza Bölük, “Dünya Fındık Üretiminde Türkiye % 65 lik payla lider konumdadır. Fındık çeşitleri içerisinde Giresun Tombul Fındığı üstün kalitesi ile ön plana çıkmakta ve gıda endüstrisi tarafından öncelikli olarak tercih edilmektedir. Ürünün gıda endüstrisi içerisinde yüksek değere sahip olması izlenebilirlik, sahtecilik, aslına uygunluk gibi sorunları beraberinde getirmektedir. Giresun Tombul Fındığı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Menşe Adı olarak Coğrafi İşaret kapsamına alınmıştır. Ancak fındık çeşitlerinin coğrafi orijinini objektif olarak belirleyecek analitik test metotlarının eksikliği, sahtecilik ve izlenebilirlik sorunlarının giderilmesinde mücadele edilmesini engellemektedir. Bu kapsamda Giresun Tombul Fındığının Coğrafi Orijini ve Çeşidini Belirlemeye Yönelik Objektif Test Metotlarının Geliştirilmesi Projesinde; FT-NIR, FT-IR, RAMAN, düşük alan NMR, IR-MS ve Kemometrik Teknikler kullanılarak Giresun Tombul Fındığının coğrafi ve botanik kökeninin belirlenmesinde kullanılabilecek objektif test yöntemlerinin geliştirilmesi amaçlanmaktadır” ifadelerine yer verdi.

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
New post (%TITLE%) has been published on %SITENAME%