giresun üniversitesi Giresun University kerasus giresun gazete giresungazete giresun gazete giresun gazete net Giresun ışık Giresun Işık Gazete Gazete Işık gazetecilik giresun yerel haberler giresunhaber Giresun haber giresun yerel haberler giresun yerel gazete giresunsondakika giresun sondakika kazaolay sondakika giresun giresun belediyesi çotanak yeşilbeyaz giresunspor fotoğraf fotoğrafçılık piraziz bulancak dereli keşap espiye yağlıdere şebinkarahisar tirebolu alucra espiye bulancak camoluk şebinkarahisar tirebolu alucra espiye bulancak keşap
DOLAR
8,2774
EURO
10,0786
ALTIN
488,77
BIST
1.461
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Giresun
Az Bulutlu
15°C
Giresun
15°C
Az Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
19°C
Perşembe Az Bulutlu
21°C
Cuma Az Bulutlu
22°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Fırın denetimleri devam ediyor

Ekmeklerde Gramaj Kontrolü ile gıda işletmelerinde fiyat kontrolü devam ediyor

Fırın denetimleri devam ediyor

Halkımızın en çok tükettiği gıda maddelerinden olan ekmek üretiminde gıda güvenirliliğinin sağlanması için çalışmalar devam ediyor.

Giresun merkez ve ilçelerimizde gıda kontrol görevlilerimizce ekmek üretimi yapan 295 fırında satışa sunulan ekmeklerin gramaj kontrolü yapıldı. İl merkezinde yapılan denetimlerde Ticaret İl Müdürlüğünün denetçilerinin de katılımı ile fiyat tarifesi ve ürün fiyatı kontrolü yapıldı.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Giresun Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği ve Sanayi ve Ticaret Odası Başkanlığı’nın birlikte aldığı karara göre ramazan pideleri 250 gr ve 360 gr olarak satışa sunulması gerekmektedir. Ramazan pideleri satışında iş yerleri arasında haksız rekabet yaşanmaması ve halkımızın mağdur olmaması için İl Müdürlüğümüz gıda kontrol görevlilerimizce gramaj kontrolü yapılıyor” denildi.

Açıklamada daha sonra şunlara yer verildi; “Ayrıca yapılan denetimlerde; fırınlarda pide ve ekmek üretimini iftardan 1 saat önce sonlandırılması ve iftar saatine kadar sadece satış yapılması, iftardan sonra fırınlarda üretim, satış ve diğer hazırlık işlemlerine devam edilebileceği hususunda bilgilendirme yapılarak bu hususa uyulup uyulmadığı kontrol ediliyor.

İl genelinde ekmek üretimi yapan 295 fırında yapılan gramaj kontrollerinde ekmek ve pidelerin uygun gramajla üretildiği görülmüş ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır.

Ekmek üretimi ve satışı yapan iş yerlerinde gramaj kontrolünün yanı sıra işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılmaktadır. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için işletme sahipleri ve çalışanlar gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmektedir. Güvenilir gıda arzının sağlanması için üretimden son tüketime kadar her aşamada denetimlerimiz gerçekleşmektedir. Giresun ilimiz genelinde gıda denetimlerine yıl boyunca devam edilecektir.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.